哎什么啊的厨房

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2019-02-02 加入
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哎什么啊的作品 查看全部 11 作品

  • 金灿灿的南瓜蛋糕卷‼️不加一滴水‼️组织超细腻

    金灿灿的南瓜蛋糕卷‼️不加一滴水‼️组织超细腻 

    加了点可可粉做了个花纹,不会卷,一卷怎么花纹被卷起来了,就这么吃吧也挺好吃的哈哈哈哈 #南瓜蛋糕#

    2022-11-18

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  • 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

    轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 

    我做出来的稍稍有点苦,应该是我的称不太灵敏,泡打粉放多了一些,下次少放点就好啦!很好吃的!不是太甜#桃酥#

    2022-10-21

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  • 香辣蟹

    香辣蟹 

    非常好吃,光那个汤汁就很下饭!蟹吃完还能拌个皮带面

    2022-10-04

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  • 戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸

    戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸 

    按楼主6寸的方子加的料做出来的,味道不错就是有点噎人。家里没有蛋糕专用磨具,就用的披萨盘加锡纸折了一个盒子。锡纸出来的这个水分多一些 #烤箱蛋糕#

    2022-09-27

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  • 烤箱版麻花

    烤箱版麻花 

    用的家里做拉面的高筋面粉,烤出来有点硬,可能掺点低筋面粉就会软一些了吧。步骤和楼主一样,糖放了45g,面上撒的扁桃仁,口味不错。 #烤箱麻花#

    2022-09-26

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  • 麻辣鸡丝(鸡胸肉版)

    麻辣鸡丝(鸡胸肉版) 

    用电炒锅煎的,非常沾锅😂上面那些颜色深的就是从锅底揭下来的,有条件还是用不粘锅!好洗。疫情居家,家里干辣椒没几个了,用的一个蔫了的红椒。 味道还是不错的

    2022-09-21

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  • 1:2:3,完美复刻烧烤摊(5分钟搞定烤茄子!)

    1:2:3,完美复刻烧烤摊(5分钟搞定烤茄子!) 

    按照步骤一步一步来,不一样的就是我的茄子烤不缩水,等了半天,皮还没塌,我就拿筷子戳,软趴趴的,已经烤过头了😂 我调的料有点咸,家里没生抽,我放的味极鲜,可能就咸了,蒜香味比较浓#茄子 烤茄子 烤箱烤茄子# #烤箱版美食#

    2022-08-28

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  • 免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️

    免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️ 

    口感和口感都很棒!口感有曲奇那意思了,口味不甜不咸,但是很香! 虽说是免打发,但我没用打蛋器,全程用筷子拌匀黄油与各种辅料的混合物,费劲!下次还是用电动打蛋器吧哈哈哈。好恰好恰呀~ 用筷子夹起的那一块的颜色烤的还是不错的,其它有些过火了,下...

    2021-05-16

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  • 一款入口即化,奶香四溢的旺仔小馒头

    一款入口即化,奶香四溢的旺仔小馒头 

    原味的烤了一托盘忘记拍照了,有个别几个裂开了。这是抹茶味的,只有个别几没开裂,哈哈哈,可能是面太硬了?虽然没有入口即化的感觉,但酥还是挺酥的。抹茶味的有一丢丢苦,不知道是我抹茶粉加多了还是加了就会苦,可可粉也别加,肯定也苦,要是好吃的话,旺...

    2021-04-11

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  • 新手必做—蔓越莓饼干

    新手必做—蔓越莓饼干 

    #黄油曲奇蔓越莓饼干🍪# 按照配料表的克数做,发现面稀了,可能鸡蛋比较大吧。我就加了点玉米淀粉又加了面粉加到成团,冻了一晚上。拿出来化了一会(其实是忘记了,哈哈哈,刚好发现的时候还是硬的)切开也很容易,可可爱爱奇奇怪怪的形状。出炉后,凉了一...

    2021-01-29

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  • 免打发‼️巨好吃㊙️奶香浓郁奥利奥牛奶饼干

    免打发‼️巨好吃㊙️奶香浓郁奥利奥牛奶饼干 

    超级简单的 #曲奇💗# ,可能因为奥利奥用手掰的不是很碎,所以总感觉面团捏不紧吧,还是比较成功的,耶✌🏻

    2021-01-24

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