奥利奥双层芝士蛋糕
#早餐•2022年8月8日#
2022-08-08
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可丽饼crepe | 法式煎饼果子
#早餐•2022年2月14日# 摊饼有点生疏😅
2022-02-14
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🎬 北非蛋shakshuka / 地狱蛋 eggs in hell
#午餐•2022年2月12日#
2022-02-12
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和法国大厨学来的经典法式浓汤奶油蘑菇汤
方子做出来刚好四碗 百里香加多了，有点抢别的味道 #午餐•2022年1月29日#
2022-01-29
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瞎捣鼓的咖啡特调｜百利甜拿铁
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2021-08-30
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2021年08月28日
还不错 消耗了不少全麦粉
2021-08-28
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Focaccia(佛卡恰)
用了100g波兰种，三次翻折后摊饼发酵，入炉烘烤230℃18分钟 为了消耗家里的马苏里拉，做了芝士的，撒了些迷迭香和黑胡椒 →香香脆脆的饼
2021-08-24
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免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）
粉撒多了😂 做起来很方便 230度烤了18分钟 刚出炉放到温热就切开了，还不错😊略有些脆皮
2021-08-22
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蔓越莓司康
用了椰蓉，盐加多了糖加少了 [自己做的怎么也得吃下去😂]
（茅屋奶酪/希腊酸奶版） 轻乳酪蛋糕｜无油低糖超低热量
轻乳酪的口感有了，奶味较淡，无糖酸奶用40g的糖量基本没啥甜味
2021-08-07
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上海红肠罗宋汤
菜谱不错 刚好家里有罐番茄罐头，备菜方便 自家吃加了不少蔬菜，烧得挺浓稠
2021-08-04
可可蛋糕卷
基本按照原方 好吃😋 个人觉得淡奶油按5%的比例放糖也OK了 淡奶油用了200ml，好像是多了一点点
2021-07-27
Memdk
