XingxingSHI的厨房

XingxingSHI的厨房

江苏,无锡 江苏,无锡 2019-02-02 加入
设置个人信息

XingxingSHI的作品 查看全部 6 作品

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    红糖发糕(成功率百分之百!) 

    #红糖发糕# 下午茶~2022.7.18

    2022-07-18

     14   0

    XingxingSHI XingxingSHI (江苏,无锡)
  • 一次发酵肉包子

    一次发酵肉包子 

    根据这个馅儿的配方做的,比较成功。下次要记得葱姜水一定要多,里面的馅儿才好吃,比较水润。发面的时候加了牛奶,所以包子皮也很香。 #奶香肉包子#

    2022-06-21

     6   0

    XingxingSHI XingxingSHI (江苏,无锡)
  • 香葱银丝花卷【附扭花卷视频】

    香葱银丝花卷【附扭花卷视频】 

    第一次做,自我感觉不错。擀面的时候是椭圆形的,所以二头只能切掉,散葱没有那么均匀,下次想想办法改善。

    2019-05-15

     9   0

    XingxingSHI XingxingSHI (江苏,无锡)
  • 鲜肉包子

    鲜肉包子 

    奶香肉包子出锅

    2019-05-06

     9   2

    XingxingSHI XingxingSHI (江苏,无锡)
  • 妥妥的红糖开花馒头(酵母版)

    妥妥的红糖开花馒头(酵母版) 

    第一次做红糖馒头,整个过程不难,就是整形的时候做得手忙脚乱,刚揪下来的时候很丑,没想到真的跟说明里写得一样,大火蒸15分钟就开花了,切记不要把揪断的那头去捏掉,揪下来直接放就行,蒸出来都变饱满了。

    2019-04-27

     13   0

    XingxingSHI XingxingSHI (江苏,无锡)
  • 奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)

    奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法) 

    上周做的奶黄包子,今天换换口味,因为是一次发酵,所以时间上节省不少,也容易做,不喜欢吃甜的亲们,糖一定要少放,我都是减半放的,非常香,黄油也没有放那么多,感觉发得还不错。奶黄馅儿开始蒸了还是太稀,所以就倒锅里重新翻了几下,结实了一点,馅儿湿...

    2019-04-24

     123   1

    XingxingSHI XingxingSHI (江苏,无锡)