Ischoklad -IceChocolate
胡萝卜烤盘面包
迷迭香 Focaccia
Apple Baguetter
黑醋栗香草果酱 Svart vinbärSylt
液态酵种 Flytande Surdegsgrund
瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)
哈哈 昨天是肉桂卷日我也确实做了 我跟的瑞典配方和你的一模一样,一样可以交作业了,我馅料炒了一点我家树上的苹果粒进去 就没那么甜了
10-05
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非传统的超软肉桂卷
这个绕指柔卷法很不错 嘻嘻 10月4 号 瑞典的肉桂卷日 做的作业
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肥叉烧:肥爽瘦滑的蜜汁叉烧
多谢 多谢 做得很成功 ,真的腌一整天比较入味。 我用的猪颈肉,就是下面的烤盘滴了很多油水 ,烤焦了 超级难洗 哈哈
08-26
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冰火菠萝油-还原港式茶餐厅的招牌面包
第一次做就很漂亮啦,烤完忘记拍了,这是剩下的两个,我做的时候,就是菠萝皮很粘手,特别难搞,尤其是从冰箱拿出来,软化了就沾在保险膜上很难一片拿下来了,有啥好方法吗。 其他都特别赞,我的烤箱上下只有一个温度,要放中上层,菠萝皮比较漂亮
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蜜汁猪肉脯
多谢你的详细做法,太地道了,回不了国解馋只能靠双手了。我是用烤箱的180度热风烘烤的。中途翻身都有用厨房纸吸掉汁水和油脂,也很重要。这里的肉末都含肥肉
2021-01-18
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