AngelaGong的厨房

瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式） 

哈哈 昨天是肉桂卷日我也确实做了 我跟的瑞典配方和你的一模一样，一样可以交作业了，我馅料炒了一点我家树上的苹果粒进去 就没那么甜了

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非传统的超软肉桂卷 

这个绕指柔卷法很不错 嘻嘻 10月4 号 瑞典的肉桂卷日 做的作业

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肥叉烧：肥爽瘦滑的蜜汁叉烧 

多谢 多谢 做得很成功 ，真的腌一整天比较入味。 我用的猪颈肉，就是下面的烤盘滴了很多油水 ，烤焦了 超级难洗 哈哈

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冰火菠萝油-还原港式茶餐厅的招牌面包 

第一次做就很漂亮啦，烤完忘记拍了，这是剩下的两个，我做的时候,就是菠萝皮很粘手，特别难搞，尤其是从冰箱拿出来，软化了就沾在保险膜上很难一片拿下来了，有啥好方法吗。 其他都特别赞，我的烤箱上下只有一个温度，要放中上层，菠萝皮比较漂亮

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蜜汁猪肉脯 

多谢你的详细做法，太地道了，回不了国解馋只能靠双手了。我是用烤箱的180度热风烘烤的。中途翻身都有用厨房纸吸掉汁水和油脂，也很重要。这里的肉末都含肥肉

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