极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
又做了一块,这次盐激发了香料味道 很好闻,下次还是多做点1000g吧 老汤计划放凉冷冻下次再用 老汤是不是可以几十年那种累计 保留冰箱啊
11天前
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我被这个巧克力甘那许面包征服了···
完美
27天前
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自制油条
依旧好吃,卷了煎饼,孩子们吃了好多。三倍份做的
01-25
酸奶红豆小面包
完美收官哦~~ 记得有老面呢,我的少了大约20g左右 卡士热风,180,205中途换了上下和前后 前面考的会更容易上色 大约烤了至少30min,99度出炉 还不错
2024-12-27
蜜红豆
今日红豆 盖盖蒸 差不多一个小时开花 中途需要翻一翻,否则有的不烂 汤出沙很好喝
2024-12-23
2024年01月09日
宝宝鲜虾片 食材:大虾肉90克、鸡蛋1个、白糖8克、玉米淀粉60克、玉米油15克、40度左右的温水、柠檬汁几滴 做法: 1.准备鲜虾洗净,去虾头虾壳虾线 2.鸡蛋打散,放糖搅拌均匀 3.将虾肉,蛋液,加入几滴柠檬汁放料理机打成虾泥或者刀 ...
2024-01-09
腌制酱油肉
可还还行?有四天了吧,能一直晒着吗?没地方安置了哈哈哈
2024-01-01
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晕,我把皮给肖了,腌制时候放在室内了,温度不行的话怕产生黄曲霉
2023-12-28
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2023年12月24日
270g 耳朵各80 身子110
2023-12-24
美味的香肠面包
面团很有韧性 吃起来很好吃
2023-11-19
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咖啡杏仁太妃糖
做点送人,两倍
2023-11-05
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纯手工羊肉水饺
盐我加了6g吧 还不错哦 主要是新疆的羊腿肉特别好
2023-10-21
万能肉馅
核桃酥宫廷
卤水豆腐第一次做就成功(含最全豆腐渣再利用)
【出摊了】烤箱版路边烤羊肉串