2.26-3.3 1 解决剩菜！买了好吃的老面馒头和心心念念的盐菜糖包。馒头甜甜的真好吃。包子就吃腻了…… 2 解决剩菜之煮饺子。东北菜馆的饺子，牛肉萝卜馅带走淡淡的甜味，是鲜香的感觉 3 简单煮个面条对付 4 简单热个红薯 5 6 桃李...
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第二次做酸奶 45度养生壶8小时后太稀了，又在室温（大约12度）放置10小时，再放入冰箱冷藏，效果很好，浓稠，没有乳清析出 下次试一下养生壶温度调高，50度8小时试试 #早餐•2023年11月15日#
2023-11-15
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第一次自己做酸奶，一袋菌粉+950毫升鲜奶 45度保温10小时还没好，又常温一晚上（7小时，10多度），结果发酵过度了 可能是因为没摇匀菌粉？ #早餐•2023年11月6日#
2023-11-06
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腌制：四个鸡翅根，三勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，一袋烧烤料（平底不锈钢勺），冰箱冷藏3.5h 空气炸锅烤制：180度正反共25分钟 大的鸡翅欠了一点火候，味道可以再重一点#晚餐•2023年11月4日#
2023-11-04
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#早餐•2023年10月31日# #炒面# 家常炒面有点湿了，可能原因： 1.蔬菜太多出水 2.面煮熟后过水，上面还很湿 3.竹升面不适合，可以试试外面的湿面 4.火太小了
2023-10-31
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用吐司做的花式小点心 都是180度15分钟 香蕉鸡蛋的意外还可以 同样是180度15分钟，2中的吐司边因为没有沾到蛋液过于硬了
2023-10-31
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红薯抹上油和蜂蜜，空气炸锅190度正反分别10分钟。 红薯条焦了，硬硬干干的，不是很好吃。 红薯块正好，中间软软的，外表干干的，感觉甜度都浓缩了。
2023-10-23
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