无水蜂蜜脆皮小蛋糕,零失败配方分享(内附脱模膏)
烤了四牌,第一次打发的不是很大,正常。第二次用打蛋器打的面粉,消泡了,细腻但不松软。第三次和第四次都是打发15分钟,放在温水盆里打发的很快,翻拌的,烤的时候有溢出,不太好看,但是好吃。撒上手剥的瓜子仁,脆脆香香的。过年给老爹老妈做的,成功!
22天前
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可可蛋糕卷
儿子说:nice!把原配方中的水换成纯牛奶。成功打卡!
2024-11-17
八寸,六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】
第三次做。
2024-10-19
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第一次做生日蛋糕,成功!裱花淡奶油还是打发的有点轻。味道甜香不腻,👍!
2024-10-07
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小时候的味道——榆钱饭
我放了一丢丢小苏打,防止变黄。
2023-04-15
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蔓越莓司康
用鲜奶代替的淡奶油,表面没有处理。配方比例合适,不太甜,口感不错。
2022-11-26
纽约软曲奇
可能是黄油打的有点过,特别酥。
2022-09-01
老北京懒龙
好吃!和面的时候觉得面硬,就填了10多毫升的水。谢谢方子!
2022-08-25
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全网独家首发——最正宗的经典蓝罐曲奇
为了消灭椰蓉,找到这个配方。看着图片就治愈,不难操作。微甜,淡淡的椰香和饼干特有的黄油香。
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明天早餐,做牛奶花卷吧!
一次吃了四个,好吃。下次双倍量的做。没来得及化黄油,用的玉米油。
2022-05-08
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
做过好多次,这个方子第二次做。六个鸡蛋的量,金盘正好用。
2022-02-23
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满屋飘香,口口都是满足——酥松香甜的蔓越莓蜜豆司康
颜值高,外脆里酥,微甜。
2022-02-19