啤酒鸡翅！ 1.鸡翅冷水下锅，加葱姜料酒焯水。 2.煎至金黄，加葱姜八角，煎出香味。 3.分次倒入一罐啤酒，中小火炖15分钟，最后大火收汁。
2022-05-25
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蛋挞皮容易化掉，一旦化掉，一是锡箔纸不好揭下来，二是会露馅。 所以： 1.馅先炒好，晾到不烫再取蛋挞皮。 2.蛋挞皮从冰箱取出后，立刻就可以撕掉锡箔纸。 3.蛋挞皮冰箱取出十分钟后不软不硬，正好包馅。
2020-04-10
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配方比例完美～👍🏻 多加了点糖，果然好吃很多。下次想试试用椰汁🥥替代部分牛奶🥛，不知道味道会怎么样。 我用冰格做模子，做出来形状太满意了。
2020-04-10
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鱼香汁的比例太绝了，我背了下来，在好几个地方做了好几次了～非常感激！🥳🥳🥳 发现不同的醋的最终味道影响挺大，今天用的“保宁醋”，吃起来就有点偏酸了。
2020-03-30
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洋溢Joyce
