双色花馒头
交个作业,真的美美哒!
2020-05-10
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超软的巧克力面包卷
也来交个作业,很好吃
2020-05-08
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红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】
首次尝试,交个作业。
2020-05-07
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超级灭霸—紫薯大理石手撕吐司
也来交个作业
2020-04-16
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一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)
之前一直用面包机揉,四五十分钟也只是粗膜,再加手揉也是出不了薄薄的膜,现在学到了楼主的揉面手法,果然管用!
2019-10-31
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
方子很好,我自己稍加调整,不加炼乳和白糖,只加纯牛奶和红片糖,做出来的成品爽滑Q弹,非常好吃!生熟浆很适合新手,调好生熟浆就可以成功了,蒸时不会出水。感谢分享配方!
2019-09-30
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韩式裱花:如何裱出一朵漂亮的五瓣花!
交个作业,第一次尝试,要继续努力练习
2019-06-16
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造型馒头(蘑菇)
做法很简单,但样子真的很像蘑菇
2019-05-21
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不用预拌粉的健康麻薯包
我用的是超市买的普通木薯生粉,也好吃的
2019-05-08
无添加剂不会失败的恐龙蛋、麻薯包(木薯粉版韩式麻薯面包)
第一次尝试,感觉下次可以挤大点
2019-04-25
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三色芋圆
不错,好吃。不过我加的木薯粉比原方要多些
2019-04-22
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超详细无添加宝宝酸奶蛋白溶豆
用普通奶粉做,失败了几次,消泡太严重。这次用了一段奶粉,终于有点型了!
2019-03-11
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