『巨无霸鲜奶卡仕达』
整体还挺满意,白白胖胖的面包,就是卡仕达酱不是很满意,按配方比例觉得太稠,下次少放点面试试
2020-05-13
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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
10 0
【荷花酥】没有烤箱,也能做出以假乱真的点心!
一直超喜欢这个有仙气的荷花酥,怕失败没尝试,五一假期有空鼓起勇气做了下,分享下心得 1. 家里没有色素,就用火龙果汁调了色,炸完之后颜色略微浅了一点。 2. 馅料要按方子比例来,我放的鸡蛋液多了有点软,炸的时候发散。 3. 最后划花瓣的时候...
2020-05-03
12 5
超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
烤的时间长了,毛巾面效果不好,操作的时候工具不太趁手,切的有点裂痕,再就是摆的有点丑,哈哈,丑萌的小熊😁
2020-04-03
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豆沙面包|包含5种整形方法|干货篇
2020-03-19
11 0
软到不知所措的牛奶卷
全程按方子来的,纯手工揉面,手要废的节奏,但是吃到嘴的那一刻觉得很幸福😄
2020-03-18
6 0
简单易学的红豆沙面包圈
2020-03-12
糖火烧(详细图文)
非常好的方子,一次成功,第一次没经验弄得个大了,跟大烧饼一样了,但味道超级好吃,刚出锅不太烫就吃了一个😄
2020-03-10
7 1
椒盐酥(低糖低油0失败)(修正版)
房子很棒,配方材料正好一盘,特别香,全家都很满意
2020-03-08
一口停不下花生酥
口感有点像曲奇,非常酥非常香,浓浓的花生味,黄油和糖粉稍减了,黄油80,糖粉60,另外又把花生用料理机打碎了一半,留颗粒一半,口感更酥更香,大家可参考
超细腻蛋黄酥豆沙馅
莲藕花生排骨汤
真的很好喝,也没放盐,味道清淡,有藕和花生的清甜,棒棒哒
2019-09-14