腌糖蒜（白醋红糖）
#晚餐•2020年6月26日# 3种不同方法腌的，口味都还不错，不过45天了还有点儿辣
2020-06-26
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水晶糖蒜
3个糖蒜三种口味先尝尝味道，哪种最好吃
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用饺子皮做“萨其马”
做3倍的量，可能份量太多拌不过来，有很多都没粘住，散了，这次用了200克冰糖150克麦芽糖。 #晚餐•2020年6月21日#
2020-06-21
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#午餐•2020年6月14日# 我今天用1斤的饺子皮，150克的白糖，140克麦芽糖，切了会散，下次糖再加点或者麦芽糖就用150克
2020-06-14
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简易自制河粉
#晚餐•2020年6月6日# 半夜还在弄，你说得有多热爱
2020-06-06
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姜撞奶（零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了）
#晚餐•2020年6月6日# 简单，取材也方便，我用的蓝胖子全脂奶粉做的。 #下午茶#
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#晚餐•2020年6月6日# #下午茶#每次都成功，好次经常做
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#晚餐•2020年6月5日# 爱了爱了，居然一次做成功了，好吃的很。 #一人食#
2020-06-05
自制河粉（方子已改进）
#晚餐•2020年6月3日# 大半夜的刚弄好，看了评论用高筋粉替换了澄粉，韧性比较好，煮了汤粉也不容易碎，完美。 #一人食#
2020-06-03
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广东肠粉及酱汁，红荔村肠粉
试了好多这样的方子，煮汤粉还是会碎易断
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#晚餐•2020年6月3日# 第一张是正面，图二是背面，心得是蒸出来的河粉必须要凉透撕下来背面才会光滑
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自制米粉
#晚餐•2020年6月2日# 上次煮了汤粉会碎，这次在方子的基础上加了20克澄粉，第一张蒸出来直接裂开了，我也不知道啥原因。后面几张蒸出来还好，但切条的时候还是会碎的赶脚。重点来了：最后一张蒸好刚好接了个电话，就焖在锅里没有马上拿出来，等拿...
2020-06-02
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下厨房用户_do7l
（浙江,温州）
