蓝沫美食记的厨房

蓝沫美食记的厨房

2019-02-09 加入
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• 家乡:安徽 马鞍山

爱美食,爱分享,更爱生活!喜欢我就点我吧!
欢迎同频小仙女们⭐xzj1818605
  • 平凡生活里の烟火气

    平凡生活里の烟火气 

    今日晚餐,好吃的油焖春笋,春天的食材自然少不了春笋啦,一盘上桌,一会干完,家人都喜欢吃。 #平凡生活里の烟火气# #晚餐•2024年3月25日#

    03-25

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  • 午餐•2024年3月7日

    午餐•2024年3月7日 

    春天里的第一口鲜、脆、甜,满满的#午餐•2024年3月7日# # #平凡生活里の烟火气#

    03-07

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  • 早餐•2023年8月9日

    早餐•2023年8月9日 

    🌤 ◡̈° 一路向阳,早餐吃好,拇指生煎包加上一杯温热的豆浆,🔛元气满满的一天#早餐•2023年8月9日# #早餐马拉松#

    2023-08-09

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  • 风向美食「潮」我看

    风向美食「潮」我看 

    🌤ꕀ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ 好吃的食物配好心情,餐后小食,孜然烧烤味的薯格,上桌瞬间就空,一口下去,嘎嘣脆!😋😋😋#下午茶🥞# #绝配美味搭档#

    2023-06-02

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  • 风向美食「潮」我看

    风向美食「潮」我看 

    芝士控在哪?!这份芝士焗土豆泥,下午茶搞定 用湖北高山小土豆,蒸熟做成的土豆泥🥔,粉糯香甜,加上马苏里拉芝士碎,完美😋 土豆泥里加入自己喜欢的东西,我放了小孩喜欢的鳕鱼肠和蔓越莓干,也可以加胡萝卜🥕,添加了点儿童纯牛奶。(可以不加,如果加...

    2023-05-31

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  • 金龙鱼1:1:1|营养开年,食来运转

    金龙鱼1:1:1|营养开年,食来运转 

    年夜饭菜单~无法拒绝的糖醋排骨 年夜饭菜谱码好了嘛?!糖醋排骨不能少哦,这道经典菜,俘获很多人的心呀😜。 食材: 排骨适量,葱花,盐少许,糖和醋,金龙鱼玉米胚芽油 美味做法:📝先把排骨清洗干净,剁成小段,氽烫20分钟左右,锅内放料酒姜片葱段...

    2023-01-05

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  • 金龙鱼1:1:1|营养开年,食来运转

    金龙鱼1:1:1|营养开年,食来运转 

    新年将至🏮,年夜饭菜上除了鸡鸭鱼肉虾硬菜外,来一道养生清甜的蒜蓉娃娃菜 食材:娃娃菜两棵,蒜4-5瓣,鲜鸡汁15克,龙口粉丝一小把,葱花少许,金龙鱼麻椒油5克 做法很简单,食材清洗好,娃娃菜切八瓣,开水焯烫,捞出沥干摆盘。接着粉丝开水焯烫软...

    2023-01-04

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  • 金龙鱼1:1:1|营养开年,食来运转

    金龙鱼1:1:1|营养开年,食来运转 

    一道健康低脂高蛋白的凉拌菜做起来 主食材:鸡胸肉,杏鲍菇1根大的,胡萝卜小半根。 调味料:少许盐,鲜鸡汁10克,芝麻香油一圈,金龙鱼麻椒油6克,姜2片,葱白3段,料酒5克 美味做法.1.所有食材洗净准备好,胡萝下刨丝,杏鲍菇焯水撕成丝。 2...

    2023-01-02

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  • 油酥火烧&古法酱牛肉

    油酥火烧&古法酱牛肉 

    牛肉夹火烧,绝配,值得N刷的美食 #绝配美味搭档#

    2022-12-27

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  • 大厨 | 冬日味道漫游记

    大厨 | 冬日味道漫游记 

    2022年的最后一周,每天都要与美食相伴,好好吃饭😃 一道家常时蔬,做出脆嫩感,一会吃的光盘,芹菜去筋切片,大火翻炒,加入调好的汁,淋一点鸡汁,出锅脆,嫩鲜,完美👍🏻。喜欢的可以试试做哦#平凡生活里の烟火气#

    2022-12-27

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  • 轻松自制金银馒头

    轻松自制金银馒头 

    用老师的方法做的小馒头,家人都喜欢吃,虽然离水光肌还有一截,但对于我这面食做不好的南方人来说,已经开始有点进步啦,好开心😃。e路老师的方法简单好学,比较实在,学到了很多,很棒👍🏻。 #面食|牛奶小馒头#

    2022-12-26

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  • 大厨 | 冬日味道漫游记

    大厨 | 冬日味道漫游记 

    今天给家里人蒸一盘鸡蛋羹,嫩滑无敌的蒸鸡蛋,端起上桌一路都抖起水波纹。😋😄 食材:鸡蛋4个,中等大小,盐4-5克,温开水280克(可适当增减),虾仁6个,葱花适量,白胡椒粉少许 碗汁:蒸鱼豉油1小勺,食用水适量,香油少许 美味做法:📝 1....

    2022-12-22

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  • 大厨 | 冬日味道漫游记

    大厨 | 冬日味道漫游记 

    家常版麻辣香锅,超爱的美食👍🏻 食材:大虾6只,莲藕1个半,火锅丸子若干,芹菜芽6根,鱼豆腐5个,火腿肠1根,春笋3根,金针菇3小撮,六鳌蜜薯1根,土豆1个,香菜少许,小香葱2根,香锅调味料70克。 美味做法: 1.所有食材洗净准备好,土豆...

    2022-12-04

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  • 大厨 | 冬日味道漫游记

    大厨 | 冬日味道漫游记 

    寒冬里,最喜人间暖暖的烟火气。给家人做一份养生肥牛,暖心暖胃,口感很棒👍🏻。肥牛卷,贝贝瓜,鸡汁,黄油,香菜,芹菜牙,黄瓜🥒等,普通的家常食材做出一盘鲜美的菜。小孩,大人都喜欢。 # #平凡生活里の烟火气#

    2022-12-03

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  • 大厨 | 冬日味道漫游记

    大厨 | 冬日味道漫游记 

    厨房小白都会做的简易版狼牙土豆,味道绝了! 今天用最受小孩们欢迎的土豆 ,做一份香锅风 味的土豆,冬日美食,值得拥有!👍🏻简单好吃,赶紧来get下。😉 食材:🥔土豆2个,铁棍山药1根,小香葱一根,香菜少许,🌶️小米辣1个,香锅调味料15克...

    2022-12-02

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  • 晚餐🌸

    晚餐🌸 

    一把葱,一勺粉,做中式面点葱花卷 食材: 低粉(中粉)300克,清水150克,糖12克,干酵母3克,食用油8克,五香粉少许,小葱30-40克,盐2-3克 做法: 1.所有食材称量好,低粉放入盘中,撒入糖,淋入5克油,撒上酵母粉,和均匀。 ...

    2022-11-25

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  • 秘制萝卜条

    秘制萝卜条 

    第一次尝试这种萝卜条,很入味。咸香好吃。以前做腌制的脆萝卜片,这次学做软熟的,全家人都说好吃。我早上做的,晚上吃就很好吃了。#晚餐•2022年11月21日#

    2022-11-21

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  • 天猫美味妙妙屋

    天猫美味妙妙屋 

    冻豆腐,也是小时候经常吃的一道菜。制作很简单,味道却不一般。 食材:豆腐一块,虾米适量,盐少许,糖½勺,耗油2勺,生抽1勺,白胡椒粉一点点,清水适量,淀粉1勺,蒜4瓣 美味做法:豆腐冷冻,做前拿出来提前解冻,蒜切片。 虾米提前泡水,泡开后沥...

    2022-11-14

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  • 天猫美味妙妙屋

    天猫美味妙妙屋 

    豆芽清炒韭菜,日常时蔬,简单好吃 食材:韭菜200克,豆芽200克,生抽1勺,耗油½勺,盐1勺,玉米油适量 美味:1,豆芽韭菜清洗干净,沥干水分,韭菜切小段。 2.锅中热油,下入韭菜,翻炒一会,加入耗油和生抽 3.倒入绿豆芽,加上盐,大火翻...

    2022-11-13

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  • 天猫美味妙妙屋

    天猫美味妙妙屋 

    照烧风味的饭卷,加上芝士的浓郁香和海苔肉松的口感,很好吃,一下吃了好几个。 食材:米饭一盘,芝士片4片,海苔片1片,火腿肠1根,海苔肉松碎适量,烧烤料少许,耗油½勺,生抽2勺,蜂蜜½勺,熟芝麻适量 米饭加海苔肉松碎拌好后,芝士片铺在海苔片上...

    2022-11-12

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  • 天猫美味妙妙屋

    天猫美味妙妙屋 

    四季豆煸的焦香,口感很棒👍🏻 食材:四季豆一盘,生抽1勺,耗油半勺,糖⅓勺,虾米适量,玉米油适量,葱白1根,姜2片,蒜3瓣 美味步骤: 1.四季豆用手掰成段,洗净沥干水分,放入空气炸锅180度15分钟。 2.虾米提前泡水,膨胀后用滤网捞出,...

    2022-11-11

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  • 天猫美味妙妙屋

    天猫美味妙妙屋 

    🔥双椒鱼🐠在家也能做出想吃的那个味 食材: 🐠草鱼半条(取头部)、青椒3根、红椒3根、蒜姜沫适量。 步骤: ①草鱼头先洗净,把鱼头劈开,但不能劈断,鱼皮连着就行,为了美观。😊 ②洗净的鱼头🐠用料酒,黑胡椒粉,盐腌制10分钟⏰,这时候把青椒...

    2022-11-10

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  • 天猫美味妙妙屋

    天猫美味妙妙屋 

    美味总是不嫌多🔥鸡翅➕可乐 今天午餐菜之一就是它,早已谋划了很久的食材,昨晚去买回来自然解冻😄 🍽️食材: 鸡翅10个左右,可乐一小瓶,葱段适量,姜片适量,白砂糖少许,白醋一点,盐适量,料酒2勺,生抽2大勺,白胡椒粉少许,耗油少许,花椒粒少...

    2022-11-09

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  • 天猫美味妙妙屋

    天猫美味妙妙屋 

    素炒西芹,这样做又脆又好吃 食材:西芹3大棵,小米辣2个,盐1勺,生抽少许,蒜末适量,糖少许,玉米油3勺 美味做法: 1.西芹去根去叶,用刨丝器将西芹的所有筋全部去掉,这步一定要做,否则口感不好。 2.洗净西芹,滚刀切小块,备用。 3.锅中...

    2022-11-08

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  • 天猫美味妙妙屋

    天猫美味妙妙屋 

    下饭神器~酸辣凉拌土豆丝 食材: 土豆🥔1个,小米辣2个,芹菜叶少许,葱花少许,蒜4瓣,生抽1勺,香油半勺,耗油⅓勺,盐半勺,糖半勺,醋1勺半,黑胡椒粉少许。 美味做法: 1.所有食材准备好,土豆刨丝洗净,去除淀粉。 2.蒜切末,葱花切小圈...

    2022-11-07

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  • 天猫美味妙妙屋

    天猫美味妙妙屋 

    幸福感爆棚的烤面包🍞吐司的神仙吃法 居家美食,简单方便,早餐来一份烤面包片,加一杯冲泡牛奶,来一颗水煮蛋🥚。 美味做法: 准备全麦吐司,提前化开的黄油,用油刷抹一层黄油,撒细砂糖适量。 送入提前预热好的烤箱,上下火170度烤6-8分钟即可。...

    2022-11-06

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  • 天猫美味妙妙屋

    天猫美味妙妙屋 

    🍅话梅小番茄,让人惊艳到 🍅用料: 圣女果300克,话梅7颗,冰糖6克,柠檬1/2个,300ml清水,密封罐1个 🍅步骤: ①烧开水放入圣女果煮一会,等它破裂后捞出。 ②话梅和冰糖用约300ml的清水煮开,晾凉。 ③把小番茄和话梅水放入密封...

    2022-11-05

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  • 天猫美味妙妙屋

    天猫美味妙妙屋 

    简易版芝士小蛋糕 🥛食材:芝士5片,低粉30克,鸡蛋2个,玉米淀粉5克,牛奶130克,黄油16克,细砂糖20克 😋美味做法: 1.准备好所有食材,分离鸡蛋。 2.蛋黄中加入玉米淀粉,搅拌均匀,一旁备用。 3.牛奶倒入不粘锅,加入芝士片,小火...

    2022-11-04

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  • 糯米蒸鸡翅

    糯米蒸鸡翅 

    糯米蒸鸡翅,不炸不烤,采用最保留原味的蒸 真的味道很棒耶,一盘吃完一点不腻,意犹未尽。 食材用了5个鸡翅中,玉米🌽,糯米,康师傅饮用纯净水,调味料,葱花,姜丝。鸡翅放入盘中,倒入康师傅饮用纯净水泡了1个小时,再加调味料腌制了1个半小时。糯米...

    2022-11-04

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  • 天猫美味妙妙屋

    天猫美味妙妙屋 

    抹茶控们快来,简单方便又好吃 食材:低粉108克,抹茶粉2克,白莲蓉适量,细砂糖24克,黄油48克,鸡蛋1个,蜂蜜水少许。 美味做法: 黄油提前软化,加入细砂糖,少量多次加入鸡蛋液,翻拌均匀。筛入低粉,翻拌均匀,加入抹茶粉。和匀。 放在油...

    2022-11-03

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