可可牛奶哈斯面包
#宵夜•2024年11月5日# 好吃好玩😋
16天前
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脆底蜂蜜小面包
改良了一下面粉比例，家里面粉可能筋性太高了，换成了30%低筋粉，加长发酵时间，面团回缩好了很多，还有就是也许应该买个擀面杖？🤔 令说一嘴味道真的好好吃
07-31
一次发酵开始就有点没到位，不过很好吃啦！ 可能调一下面粉比例，加些低筋粉会更适合我这样的新手？ 还会再挑战的！因为对我而言它是一个有故事的面包…
07-29
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啫啫猪杂
材料不太一样 调料是用的一样的 除了没有高度白酒
03-14
云石曲奇
做好啦，第一次做曲奇还蛮成功的，下次切得再均匀一些颜色会更好看，有一些薄的底有一点点烤焦了
02-14
风味茄子
蛮好吃的 但是有点油，在别的方子上看到茄子切好用水泡五分钟可以防止过多吸油，下次试一试
01-17
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葱香脆皮鸡扒
贼好吃 按这个方子腌了一天一夜 超级入味 不过我的肉没有那么多 也就100多克 要是提前很久腌的话建议淀粉煎的时候现放 这样肉比较脆 而且不容易糊锅
2023-12-30
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晚餐•2022年12月9日
蒜香卤鸡腿，想要做口水鸡忘了怎么做，随机做出了这道菜，好好好好好吃！边吃鸡腿边看了《控方证人》，是快乐的一天呀😊#晚餐•2022年12月9日#
2022-12-09
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珍珠丸子（年夜饭.宴客菜）
强烈建议肉少的话不要放蛋清或者只放一点，否则肉丸会很稀，用了大概半个手掌那么大的肉，我又加了些面粉和淀粉还是不成形，再加口感就很差了，很努力才裹上糯米。但是最后蒸出来意外地没翻车，没放盐，味道缺了点，蘸着酱料吃的还挺好吃。#午餐•2022年...
2022-12-04
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椒麻口水鸡
大部分是按这个菜谱做的，还有一部分是按自己口味和家里有的东西做的，还放了些之前做叉烧的汤底，超级好吃～如果有花生的话应该会更好吃！#晚餐•2022年12月3日#
2022-12-03
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小明不要吃饺子
