红烧茄子
茄子必须去皮才好吃,尖椒也过了一下油,酱汁里应该是淀粉多了,做出来过黏了#晚餐•2023年1月10日#
2023-01-10
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超级下饭的地三鲜
之前静默居家时做的,听说最近地三鲜挺火,传一下(看直播,想起了弹幕各种指挥,螺丝椒怎么tmd就不能做地三鲜呢) # #地三鲜# 过油的东西做着麻烦,心心念念想吃时,各种忙活,一顿操作做出来,味道是对的,但吃着的“享受”与做时的麻烦不成正比
2022-12-24
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秒杀杨国福张亮的家庭自制麻辣烫
标题入的那么狂,本来是不太信的,今天第一次做,两个字形容“真香”,hhhhhh,爱吃麻辣烫的做起来,有条件的清水部分换成清汤高汤骨汤啥的,应该会更香
2022-05-16
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十五分钟的快手泡菜饼
菜谱的量,只放了培根,放了60g,比碗口小一些的那种普通汤勺三勺多一点,烙了三张饼,味道(咸了,可能买的泡菜咸,泡菜取回来就急着做了,没想会特别咸),口感正常,很多菜谱说泡菜饼做出来酥脆的明显就有问题,就应该是软糯筋道的,只有第三张弄的糊了...
2022-04-21
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自制披萨饼皮的窍门
按这个配方,用300克面,所有都是取的3/5的量,做了三个饼皮,今天第一次做,感觉没问题,一会6寸披萨烤好再传个图#晚餐•2022年4月8日# #6寸披萨#
2022-04-08