是真的酥,凉了都是一碰就碎的感觉,松下小蒸烤箱120度12分钟后觉得花纹快化了立马把温度调到140度,烤30分钟,转180度8分钟,又用140度烤了7分钟,感觉还是有点没烤透,粉有点重啊,味道是很不错,下次低粉减到65,玉米淀粉减到22试试
2020-01-13
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leTao北海道双层芝士蛋糕,原味|cooking tree
蛋糕底太厚了,中间层烤之前没有做出流动的感觉,结果就是太结实了,不过味道很好,有点偏甜,下次少放点糖,或者加一点点盐试试
2019-07-01
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第一次做,花了我三个小时,感觉外面卖10块钱一个一点都不贵。不太会包,背面一塌糊涂,不过味道跟外面一样哦。配方很好,我这样的小白都能上手
2019-05-05
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