番茄炖牛肉
这次用的牛腱子，不用高压锅，小火慢炖两个小时，西红柿留三分之一最后放进去，这样就不会完全炖烂。
2020-04-03
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超软好吃橄榄油吐司（一键式面包机版）
忘了提前五分钟拿出来了，烤过了，外表已经快焦了。和面的时候角落里的面会粘在面包桶上，下次还是要手动用刮刀给弄下来，这次就是太相信机器了，最后导致烤好之后面包的角上有没有和好的面。橄榄油做出来也挺香，下回换黄油试试。内部切面更像全麦面包，拉丝...
2020-03-04
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奶油鸡肉蘑菇意大利面 Cream of Mushroom Chicken Pasta
#🍝 意面# 没用鸡肉，做出来也很好吃，估计是奶油的功劳最大，下次再多放些蒜丁和洋葱丁以及蘑菇。
2020-02-28
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新奥尔良鸡肉披萨
披萨酱用的是这个方子里素披萨酱的方子，很好吃，由于用的是预拌粉，做饼的过程有点曲折。总结一下：做出来的鸡肉偏老，还是需要嫩肉粉帮助保持口感的嫩度；芝士条还应该多加一些；上层250度不适合我的烤箱，我用230度上层饼边就烤糊了一点，下次改到中...
牛肉炒过之后加水进高压锅炖煮的，最后和西红柿一起再炖，这个季节西红柿酸甜味较淡，加了番茄酱，总结经验就是生抽放多了，偏咸。#午餐•2020年2月28日#
专业烤茄子（烤箱版）
用的超市买的烧烤调料，加了榨菜碎，油放少了点，还要多放。
2020-02-27
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番茄意大利面
买的螺旋意大利面，加了一点午餐肉丁，宝宝很喜欢吃。#晚餐•2020年2月26日#
2020-02-26
老式鸡蛋糕(第一次做零失败)
家里低筋面粉没有了，用普通面粉和玉米淀粉4：1混合自制了低筋面粉，去腥用的白醋，减糖到50g，还是偏甜。 #甜品#
2020-02-22
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爆炒鱿鱼须
家里没有青椒，用的红彩椒，洋葱是做洋葱圈剩的，切成丁之后影响了这道菜颜值。鱿鱼还可以炒更焦一些，少了小米辣，放这么多干辣椒也不辣。#晚餐•2020年2月20日#
2020-02-20
视频菜谱:红丝绒裸蛋糕6寸
没有红曲粉，就做的巧克力口味的，淡奶油也不够，就只分层了两层，宝贝很爱吃。 #甜品#
秋葵炒鸡蛋
秋葵要整根焯水，炒蛋之后要舀起来，再单独炒秋葵，这两个步骤给弄错了，导致成品黏糊糊的。
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麻酱拌花生菠菜
花生仁自己油炸的，没有压碎，也很好吃。
糖糖的小狮子
