j709的厨房

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2019-02-13 加入
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j709的菜谱 查看全部 3 菜谱

j709的作品 查看全部 6 作品

  • 西葫芦鸡蛋饼

    西葫芦鸡蛋饼 

    半个西葫芦,120g左右,加90g面粉,105g水,1.5 勺1/8tsp盐,一个鸡蛋

    2019-03-31

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  • 藕盒~~非油炸,让孩子多吃菜的好做法,简单好吃家常味儿

    藕盒~~非油炸,让孩子多吃菜的好做法,简单好吃家常味儿 

    手残党弄不了藕,一塞就断,只好做成丸子裹面炸,意外的好吃! 没放酱油,只要蚝油和盐,味道刚好

    2019-03-19

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  • 奶香葱花蛋饼(低筋面粉版)

    奶香葱花蛋饼(低筋面粉版) 

    1.25ml盐2鸡蛋2根小葱136面粉200奶 最后出5张饼

    2019-02-16

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  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁 

    简体版,花生没有去皮,最后快出锅了才放入的。 生抽减半,所有调料都是7.5ml,胡萝卜和黄瓜先下锅加调料汁闷4分钟,最后加入炒过的鸡肉和花生,味道很好。

    2019-02-15

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  • 西芹炒香干

    西芹炒香干 

    7.5ml 生抽 5 ml蚝油 味道还行 可以考虑下次加糖

    2019-02-14

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  • 红烧老豆腐

    红烧老豆腐 

    比较失败的尝试,用了1/8tsp腌了下豆腐,放入1tb生抽,1/2tb李锦记草菇老抽,1/2糖 油放少了,豆腐没有煎的感觉,老抽太黑,后面都被我倒了,感觉不用腌,放1tb生抽和少许老抽足以

    2019-02-13

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