2025年01月23日
南昌拌粉酱 材料: 青线椒:90g。小米椒:70g。大蒜:60g。香葱:70g。油(无味):200g。白芝麻:5g。粗辣椒面:5g。老抽:95g。生抽:30g。蚝油:15g 1、辣椒切碎 2、蒜、葱切碎(葱白葱绿分开切) (全程中小火)油...
01-23
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2024年12月14日
粉、水、酵母混匀冷藏水合1h 加料、室温发酵2倍大 整形,烤箱35度发酵至2倍大(30min左右) 180度20分钟(喷点水进去)
2024-12-14
2024年10月16日
葱油饼面皮
2024-10-16
2024年08月09日
拌料
2024-08-09
2024年08月02日
卤水
2024-08-02
青稞小米蒸饼
欧包
蒸蔬菜蘸料
烤板栗