岁月如歌0410的厨房

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2019-02-13 加入
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  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    减了20g糖,加了20g牛奶,竟然还是那么难挤,味道也一如既往的好吃,谢谢作者大大。#晚餐•2020年4月27日#

    2020-04-27

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  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    楼主你用的哪款裱花嘴,我怎么挤不出你那个造型。说下感受,首先黄油,我怎么都打不出光泽,我感觉没有打到位,但实在太难打发了。当我往黄油里添加面粉的时候我觉得完了,这只能是面团了,太干,根本不可能挤,但是拌匀以后感觉还可以,挤的时候,废了我三个...

    2020-04-26

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  • 超松软的云朵完美戚风蛋糕(附详细视频)

    超松软的云朵完美戚风蛋糕(附详细视频) 

    我搞错模具了,我按照六寸的量来的,结果用的八寸的模具,蛋糕没爬起来,而且上下层都结壳了,不知道是不是烤太久,还有,我进烤箱之前振了好多下,不知道是不是振太多下把气泡都振出来了,所以没爬起来。还有就是,我感觉偏咸了,糖少了,没啥甜味。找时间我...

    2020-04-20

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