良食 | 土茯苓陈皮麦冬煲猪骨 •食材• 土茯苓/陈皮/麦冬/蜜枣/姜片/猪颈骨/鸡爪 1、猪颈骨和鸡爪冷水下锅飞水后洗净； 2、砂锅煮沸水，食材全下，大火15分钟，小火煲30分钟，下放盐调味，再煮25分钟； 3、完美！
2021-06-22
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良食 | 口口鲜甜海鲜粥 •食材• 基围虾/蚝肉/香菇片/香芹粒/姜丝/胡椒粉/盐 1、电饭煲提前煮好粥底； 2、虾肉用盐、豉油、胡椒腌置，虾头和香菇片一起下油锅炒熟炒出虾油； 3、生蚝肉洗净，放点点盐和胡椒调味 4、重新煮滚粥底，放入...
2021-06-15
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良食 | 快乐碳水葱油拌面 •食材• 荞麦面/红葱头/葱花/豉油 1、热水煮荞麦面，煮好过一下冷水沥干备用； 2、红葱头切碎，热油爆香，放入豉油5秒后加入葱花5秒后熄火； 3、将#2拌面，完美！
2021-06-14
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良食 | 干饭懒人系列之香肠粟米蛋炒饭 •食材• 尊乐香肠/粟米粒/蛋/葱花/隔夜饭/盐/豉油 1、饭提前一晚煮好放冰箱 2、香肠切片、炒个蛋花，粟米粒热水灼熟 3、热油下香肠、粟米里炒一下、放入冷饭炒、放入蛋花炒、放盐、dd豉油调味，...
2021-06-14
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良食 | 泰味香茅烤鸡翅 •食材• 鸡中翅/香茅/柠檬叶/小辣椒/盐/蚝油/鱼露/青柠 1、香茅切片、柠檬叶一片去茎切丝、小辣椒切丝； 2、鸡翅用牙签扎扎，倒入#2； 3、加入适量盐、蚝油、鱼露、青柠汁、搅拌让每一只鸡翅雨露均沾，放入冰...
2021-06-14
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良食 | 老公一口吃了三碗的排骨焖饭 排骨/萝卜丁/香菇丁/红葱头/蒜/葱花/米 1、排骨用盐、糖、豉油提前20分钟腌置； 2、热油爆香蒜粒、香菇、萝卜、红葱头，撒点盐调味盛起； 3、热油下排骨炒，再次放入#2一起炒，下适量料酒、蚝油...
2021-06-14
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.食材. 白米/藜麦/黑芝麻/番茄/鸡蛋/肉沫/洋葱/香菇/橄榄油/鱼露/黑胡椒/海盐/柠檬叶 #柠檬叶是料理之光💛 #午餐•2021年3月3日#
2021-03-03
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吃过敏华的招牌叉烧饭常常很是回味，但上一次去吃感觉叉烧水平开始有点下滑。心馋的时候，在家自己做了同款，一啖叉烧啖哇塞，浇上腌制花肉调配的酱汁拌饭，一顿很扎实的家常餐。 #午餐•2021年2月18日#
2021-02-18
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伍吖木
