【水蒸蛋】丝滑如布丁的水蒸蛋~
终于学会了,方法超级好,结合其他菜谱,加了肉沫,当早餐
08-13
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小炒黄牛肉,肉嫩味香!太好吃了简直是米饭杀手!
加了大葱,味道很好,紧跟步骤,新手没出错#午餐•2024年7月30日#
07-30
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双色戚风蛋糕
用的8寸模,食材是楼主的三分之二,可可粉换成德芙醇黑巧克力13g,长帝烤箱上火120,下火150,50分钟,切的不好。
2019-08-07
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美味糯米卷
做了好几次,小孩很喜欢吃。
2019-04-12
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孜然烤羊排
参照着两个菜谱做的,肯定要先煮后烤,确实外焦里嫩。
2019-03-07
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地道蒙餐:烤羊排(家用烤箱版)
方子很好,查过其他的,烤箱版本的肯定要煮熟再烤才能吃,直接烤适合碳烤。这个方子应该是要另外加蘸料吃的。收藏了两个,比较喜欢这种料少的煮法。后期烤制参考了另一个菜谱。
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不塌,不裂,很润,很嫩的纸杯蛋糕
烫面蛋糕是要软一些。没测温器,面粉筛进油里,看到面粉都有点黄了😂,拌匀后太干了,不管不顾的又加了牛奶😂,里面还加了坚果粒,表面抹了柠檬巧克力,结果烤出来也可以。😂😂😂
2019-02-21
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蛋糕版甜甜圈
感觉蛋黄直接打入蛋白中消泡感觉挺明显的,防粘措施挺好。
2019-02-20