AkaLiu的下厨房个人主页

AkaLiu的作品（查看全部 132 作品）

2024年10月11日

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AkaLiu （北京,海淀）
2024年07月14日

自制墨西哥🇲🇽大餐

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AkaLiu （北京,海淀）
晚餐•2024年7月5日

墨西哥牛肉饭鹰嘴豆提前一天泡软和米饭一起蒸熟生菜切丝莎莎酱：西红柿尖椒香菜羊肉切丁橄榄油盐少量孜然粉黑胡椒柠檬汁墨西哥炖牛肉来自小红书的方子放了墨西哥chipotle辣椒罐头洋葱姜蒜粉黑胡椒盐先煎至美拉德...

07-05

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AkaLiu （北京,海淀）
晚餐•2024年4月15日

意式披萨小高姐配方 400g面➕400g水➕1g酵母一发 200g面➕15g盐二发开始 230度最高温最上层大概10来分钟出现焦黄色后停止下次铜板应该预热时间拉长一些发酵三天的方子时间原因就发了多半天出来也能烤的还不错但是没有...

04-15

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AkaLiu （北京,海淀）
鲜嫩的猪肝汤

菠菜猪肝汤#午餐•2024年1月19日#

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AkaLiu （北京,海淀）
2024年01月02日

台式卤肉饭

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AkaLiu （北京,海淀）
2023年12月31日

小锅饵丝

2023-12-31

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AkaLiu （北京,海淀）
午餐•2023年12月30日

豌杂面肉酱瘦肉沫甜面酱黄豆酱郫县豆瓣酱花椒➕青花椒面特制酱油耙豌豆（高压锅30min）豌豆苗 #午餐•2023年12月30日#

2023-12-30

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AkaLiu （北京,海淀）
让抹茶控碱水控狂喜的「抹茶奶酥碱水棒」

抹茶奶酥碱水包先泡水再冷冻结果粘在一起了有点小翻车下次注意以及割包要长一些

2023-12-14

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AkaLiu （北京,海淀）
简易泡芙

泡芙三个鸡蛋下去还是干又加了点水奶油有点少

2023-12-07

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AkaLiu （北京,海淀）
美味海苔肉松小贝

肉松小贝#下午茶•2023年11月13日#

2023-11-13

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AkaLiu （北京,海淀）
自创酸汤泡饭

我爱海菜#午餐•2023年11月2日#

2023-11-02

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