东坡肉(一步法)
谢谢博主推荐的配方,第一次做也算成功了。 不足部分: 1、忘记把肉油炸一下。 2、红枣加多了,最后味道甜中带酸。 3、肉还是太肥,现在大家都不太敢吃肥肉了。 改良:把肉皮在铁锅里治了一下,这样可以把未夹出的猪毛去掉。
2022-02-14
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避风塘咸蛋黄炒虾仁
第一次做,还不错。面包糠放少了,炒的时间不够,没有脆脆的口感。谢谢推荐的配方🤝
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川菜俏荤的代表—韭黄肉丝
第一次做韭黄炒肉,很成功,儿子非常喜欢吃。谢谢分享。
2021-03-24
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土豆烧鸡(非常下饭哦~)
今天买的是土鸡来烧的,水加倍放,烧了一个半小时后收汁,味道非常!有柴火鸡的味道!谢谢作者分享!
2021-01-18
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豆瓣烧鱼
第一次按配方做就得到家人的好评,太鲜美啦!儿子说除夕晚上就做这道菜
2021-01-16
家常健康烧烤包浆豆腐(烤箱版)
味道很好,比外面烧烤店的都好吃。我选择上下火190度烤,豆腐烤得更香。谢谢分享!
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这次豆瓣酱加多了,青辣椒加早了。
2021-01-02
按菜谱做的,味道非常好,零失误。谢谢作者
2020-10-31
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牛腩炖萝卜
按照菜谱做的,一次性成功,太好吃啦!牛肉的本味十足,确实需要用高压锅炖牛肉。
2020-09-30
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爆炒花蛤
按照这个菜谱做的,第一次就很成功,全家都说好吃😋谢谢分享
2020-04-03
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