奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
方子真的好,第一次做就成功,淡奶油冷藏拿出来直接做的也没关系就是二次发酵时间稍长一些
2022-02-12
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Q弹软糯的蜂巢蛋糕
挺好的方子,做的时候一度怀疑人生炼乳太多了😅少放了五克红糖,结果一次成功,也没有明显的碱味,非常好!
2020-07-30
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芒果慕斯蛋糕
方子很好成功了,就是感觉吉利丁有点腥
2020-05-04
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日式香浓炼乳面包
第三次做了,真的非常好吃!
2020-02-29
2020年02月12日
撑断了,擀的时候也露馅了……不过味道还不错
2020-02-12
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榴莲重芝士蛋糕
完美!
2020-02-09
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挺成功的,就是用的活底模底下有点湿
2020-02-03
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葱香芝士面包
这个面包我女儿最爱,真的很不错的方子,每次都成功
2020-02-01
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古早蛋糕 用6寸戚风模具 20克低糖版 新手零失败
用活底模做的,有回缩,中间有塌陷,口感比较细腻但是稍有点潮,可能还可以再来几分钟
2019-12-14
2019年08月26日
第一次做,上色不匀,稍有点粘牙
2019-08-26
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春游青柠蛋糕
脱膜的时候弄碎了点,没有磅蛋糕模用四百五十克吐司模凑合做的,减了糖其他配料翻倍刚刚好,就是整个感觉不紧致,容易碎
2019-04-04
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6寸戚风蛋糕零失败版
跪谢方主!做戚风这么多次最成功的一次!发得高又松软!稍减了几克糖,以后做戚风都照这个方子做!
2019-03-16
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