秀珍菇炒肉片
肉最好弄成比较粗的条，不要肉片（我刀工不好，哈哈哈） 中间用小火把绣菇的水分慢慢炒干，最后一步加蚝油和盐，我加了一勺蚝油，没放盐，感觉还是淡了一些，不过也好，健康，这个烧菜顺序是对的，感谢
2023-06-28
0 0
虫草花排骨汤
成功的，但有两个问题，我不知道放多少盐，几克的说法，还真不会，只能少量多次+，再尝尝味道，还有这个菜先放几分钟，焖一会再盛出来会更香一些，第二，我心疼煤气，博主是30+40+5分钟的做法，我是25+15+6分钟做法，小块的排骨软硬度挺好，大...
2023-06-16
香煎巴沙鱼（龙利鱼）
腌制前厨房纸吸水，调料够了，我放了点赤藓糖醇提鲜，我用黄油煎的，是挺香的，但我有点接受不了白胡椒粉的气味，可适当少放一点
2023-06-15
快手又好吃的土豆饼
总结下，在煎之前，把胡萝卜丝和土豆丝可以下水汆一下，变软后好定型，然后加调料可以尝尝味道，我喜欢偏淡一些的，煎的时候量不要大，我的建议是少一些，多次，这样容易煎熟，作者的量是偏多的，2个人吃可以
2023-05-10
椒盐鸡翅
提醒下，最好8分钟后，熄火然后复煎3分钟，这样肯定熟了，有点偏淡，因为我放盐放少了，这样很好，最后出锅撒一些椒盐或者梅子粉，很好吃的
2023-05-07
6 1
【嫩煎鸡胸肉】
课代表总结很好，火候的把控很重要，看你切的厚度决定放不放盐，因为切的厚了，里面味道有点淡的，而且时间闷久了，会柴，多练练就知道了，这是我最成功的一次了，汁水充足，有焦香气，腌的时候要久一点哦
2023-03-08
1 0
超好吃的牛腩腐竹煲
味道和我想的不太一样，卖相可以，味道我稍欠火候！
2021-09-22
大葱炒肉
真的巨香，盐适当多点，超级下饭
2021-08-05
炒米饭蛋炒饭二十分钟快手家常
简直了，这种做法和中餐厅做的味道比较，不能说毫无关系，只能说一模一样，太好吃了！
2021-05-09
7 1
乐岛明朗
