只有一个模具 只好把多的面团揉成小面包和金牛角包了但还是吐司口感最好 方子没问题 就是我没有厨师机 面包机揉面不给力 再就是嵌入式烤箱上下火不会调 开着风扇 先都是150℃ 十分钟后加锡纸 开到170℃ 烤好后稍微有点过 下次继续试
2022-01-10
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1.方子里油酥的油面量不大对，后来又加了点面粉 2.我是用的煮的绿豆，没去皮，水太多了，加了些娃的米粉 3. 没包好，馅儿烤完有点出来了 4. 用的烤箱 上180 下150 30min 味道不错 酥皮很酥 就是太费时啦
2020-02-11
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味道没的说 就是感觉没太熟？还是说轻乳酪本来就湿湿的呢？上色也失败了 试图做镜面也没成功 就是太心急啦 冰箱里放了半个小时就拿出来涂果胶了 下次再试试 我应该会调高点温度然后再多烤会儿吧
2019-02-28
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aquaXA
