2022年02月26日
新学会的汤圆,简单好做,自己家的货真价实又卫生,芝麻的花生的都好吃。
2022-02-26
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广式豆沙蛋黄月饼(步骤超详细,新手适用)
方子减半,做了九个50克的,30克的馅,20克的皮,皮有点不好包上馅,下次看看是不是要把馅再做小点,或者皮做的更湿润点。刚烤出来,还没有回油,皮还比较硬,放两三天看看会不会变软。
2020-09-17
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芝士焗虾
非常好吃呦,全家人一扫而空,而且也很方便省事。
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花样牛轧糖【棉花糖版】
做了可可味道的,很简单很快就做好了,用的雀巢全脂甜奶粉,奶香味不是很重,加上棉花糖有点太甜了,下次换无糖奶粉再做一次。
2020-09-16
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
方子很好,个人觉得有点甜了,第一波烤的过头了一点,第二波把糖减了三分之一,火候也稍微小点,很成功。
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马来奶油虾
就是这个味道,超级好吃,没有老虎虾用普通白虾代替了,椰浆放多了放了200毫升,还剩下好多汤汁,这个汤汁可以浇意面吃。
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豆沙糯米卷
没有椰蓉换成了自制的黄豆粉,变成了驴打滚😂我的豆沙炒得有点干了,方向是对的,下次改善下细节。
2020-03-01
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炸鲜奶糕【简单易做】
第一次做炸鲜奶,很简单成功,当饭后点心吃~
2020-02-20
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酸奶布丁吐司
简单好上手,我用的是常温酸奶,很粘稠,香甜可口~
2020-02-18
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自制炸薯片,学会以后再也没买过薯片
两个土豆做了一大盘,撒了椒盐和辣椒粉,好吃😊