春天里的东河肉饼
奶油鲜虾意面
甜甜圈（烤箱简易版）
没有玉米油，用了50g黄油；糖减了10g，用了黑巧克力，甜度就刚刚好啦，很好吃
2022-04-06
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川湘麻辣鸡腿卷
看着很简单，做起来用了1个小时😅，不过味道还是很赞的，蒸出来的鸡肉也很嫩，得到了一家之主的赞美
2022-03-02
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肉夹馍
做甜了，下次少炒糖色。很好奇我的馍馍为啥割开都是空心的，空心口袋 😂
2021-07-18
韭菜炒海肠
焯水时间还是掌握不好😅
2021-07-03
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香葱肉松卷 面包肉松卷—水解法
记录： 没有厨师机，全程手揉 1、赶上下雨温度不高 24度左右，边摔边揉，揉五分钟就放到冷藏松弛10分钟顺便降温直到出膜 2、170度 15分钟 卷的时候还是会开裂
2021-06-26
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85度C招牌面包❗️凯撒大帝
5颗大蒜，大蒜味儿有点重，下次少放一点试试
2021-06-18
蜜汁猪肉脯
笔记：250G猪肉，做了两张，完美
2021-06-05
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减脂餐｜超好吃的青椒酿肉，谁不爱‼️
笔记：两块鸡胸，四个尖椒（细细直直的比较好），肉馅里加了一个鸡蛋一点淀粉，很好吃，但下次尖椒一定要去辣筋😭
2021-06-03
巧克力酥皮泡芙Chocolate Puff
第二次做，这次注意了上火温度，很漂亮✌️
2021-05-16
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葱油拌面Spring Onion Noodles
完美 太香了
2021-05-14
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
笔记：150度 60分钟有点烤大了。下次温度140试一下。不能中途开门盖锡纸！
2021-05-05
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
还不错
2021-04-24
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上辈子是个酵母吧
