J1111n的厨房

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2019-02-17 加入
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  • 春笋三杯鸡

    春笋三杯鸡 

    翻了好几个三杯鸡做法,这个看着最方便,味道还挺还原的。 最后一定要舍得多放罗勒/九层塔!加了土豆,软软糯糯比鸡翅还好吃。 做菜前把寿司醋拿了出来,以为漏放了最后倒了一两勺,多了一点点酸味也不错。

    2020-02-24

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  • 芹菜炒牛肉

    芹菜炒牛肉 

    借地发。

    2020-02-24

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  • 黑胡椒鸡爪 by田螺姑娘

    黑胡椒鸡爪 by田螺姑娘 

    只能买到白洋葱导致香味不够,很像胖哥俩的调味。😂

    2020-02-24

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  • 炒豆芽

    炒豆芽 

    借地发。 牛肉太多,匀了一点作肉沫处理,下进豆芽里,配菜的话,感觉牛肉粒比猪肉更具口感且更香。豆芽出水后捞出,倒掉水重新下锅,炒出来脆脆的~

    2020-02-24

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  • 黑胡椒鸡爪 by田螺姑娘

    黑胡椒鸡爪 by田螺姑娘 

    只能买到白洋葱导致香味不够,很像胖哥俩的调味😂

    2020-02-24

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  • 海派华老大罗宋汤

    海派华老大罗宋汤 

    没放罗宋汤调料也好喝~ 直接用高压锅压的,蔬菜们都软软的了。 图3还没放牛奶,汤比较清爽,后来牛奶放多了有些腻,一定要慢慢加。 #【汤】##快手#

    2020-02-20

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  • 【油爆虾】

    【油爆虾】 

    一斤白虾,用菜谱里的调味方法刚刚好,杭帮、本帮菜这边较甜的口味。

    2020-02-07

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  • 蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding

    蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding 

    整碗都很滑嫩,过滤了没有“疙瘩”,喜欢。 #一人食##蛋##宿舍#

    2019-02-19

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