方子真心好啊,我又额外加了10g左右自己熬的柠檬酱,口感更清新一些,吃着一点都不腻,烤的时候上层有些开裂,大概是我烤箱温度的问题吧,不过我要求没那么严格,自我催眠就是很完美,分了三层,两层做了切块蛋糕,剩下一层放杯子里做了些杯子蛋糕,我可真...
2022-03-13
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方子不错,成功率高,开裂问题不影响的,按比例多做了蛋糕液,烤出来很多小蛋糕,纯自学业余爱好,入坑三年,这是做的最满意的两个蛋糕了,另外想说工欲善其事 必先利其器,细节性的东西备上才显得专业~
2021-04-08
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蛋糕胚八种花式吃法:蛋糕卷、肉松小贝、奶油蛋糕、杯子蛋糕、提拉米苏、盒子蛋糕、漩涡蛋糕、草莓城堡
奥利奥海盐蛋糕卷,漩涡小蛋糕,肉松小贝,草莓小方,还有盒子蛋糕,提拉米苏下次做~#奥利奥咸奶油卷# #肉松海苔小贝#
2021-01-26
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两倍的方子(减了糖和黄油)做了12个,很棒很成功,自己的烤箱温度应该较低,180烤了35分钟,看颜色很好分辨熟的程度,没敢擅自增加温度。最后很奈斯。
2020-10-12
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