呆呆灵灵的厨房

呆呆灵灵的厨房

2019-02-17 加入
设置个人信息
我的份量都不要信,基本上瞎写,多做几次,多看看热门菜谱看份量,找找感觉就好啦!
  • 午餐•2020年8月27日

    午餐•2020年8月27日 

    朋友送来的鱼,鲜嫩好吃!好久没有把鱼煎的这么金黄好看!淘宝店买的四川产的二荆条,青花椒都比我们这里菜市场买到的香美!鱼做出来味道还行吧,盐略多一点,汤汁太少了。#午餐•2020年8月27日#

    2020-08-27

     11   0

  • 可可蛋糕卷

    可可蛋糕卷 

    用同样配方做抹茶卷,不过粉的总量仍然是原来的70g(50低粉20可可粉),但是我把这70g=5g不到抹茶粉+65g低粉,(因为实在忍受不了浓郁的抹茶味,但是又很喜欢它!)70g水依然是换成45g左右牛奶。(烤出来过湿,可能烤的时间差三分钟的...

    2020-06-27

     3   0

  • 可可蛋糕卷

    可可蛋糕卷 

    我做的可可卷,因为小朋友们不喜欢太苦的可可粉,所以把可可粉减少,低粉增加,保证粉量,然后融化可可粉的70g水用大概45g牛奶代替,也非常好吃,虽然卷的时候有点裂,我再努力试试!

    2020-06-27

     8   1

  • 照烧鸡腿🍗(简单易学家庭版)

    照烧鸡腿🍗(简单易学家庭版) 

    真的很棒的菜谱,#午餐•2020年5月25日#

    2020-05-25

     6   0

  • 2019年06月29日

    2019年06月29日 

    分享图片

    2019-06-29

     0   0

  • 虾球

    虾球 

    2019-05-08

     6   0

  • 蒜蓉小龙虾

    蒜蓉小龙虾 

    嘻嘻,蒜蓉虾好好吃,一定要鲜活的虾子洗完,剪好,控干立即制作!

    2019-05-02

     9   0

  • 油闷大虾

    油闷大虾 

    油焖大虾哟,棒棒哒

    2019-05-01

     9   0

  • 让孩子爱上吃山药——蛋黄焗山药

    让孩子爱上吃山药——蛋黄焗山药 

    没有菜谱做得好,但是也很好吃,哈哈。另外学习做凉皮简直一塌糊涂一败涂地还是只能走油炸路线,很难出错!

    2019-03-11

     21   1

  • 2019年03月08日

    2019年03月08日 

    偷偷上传失败的珍珠虾丸子。。。。。猪肉虾肉少了的话,鸡蛋清千万别整个倒进去,太稀啦,成不了型!而且忘记买葱,猪肉虾肉比例也不好,急急忙忙做不好。下次加油!

    2019-03-08

     9   0

  • 蛋包饭

    蛋包饭 

    失败的鸡蛋盖饭。。。。。和黑暗料理系我妈用土豆炒牛肉很失败所以我加了咖喱但是时间煮少了水也加少了还放了没吃完的虾滑进去现在每一种食材都好难吃啊!。。。不是高手不要偷懒啊!

    2019-02-20

     7   0

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜

    蒜蓉粉丝娃娃菜 

    真的好好吃,这个菜谱很棒!另外大家用的量不同,那个汁在调的时候还是琢磨一下,我搞咸了一点点。

    2019-02-19

     9   0

  • 蒜蓉椒盐虾

    蒜蓉椒盐虾 

    额,1-腌制的时候盐撒多了,因为后面椒盐真的太咸了。2-虾在油锅炸时间长了,吃的时候肉老柴没有虾肉爽滑劲道的感觉两分钟到三分钟之间就好了。3-面包糠放太多了,也炒多了半分钟,炒到后面配菜香味都没有了,面包糠也偏胡。胜在是油炸食品小朋友都吃完...

    2019-02-18

     9   0

  • 汤圆

    汤圆 

    先油热小火炒到汤圆子爆炸一下,盛出来,小火放白糖三勺,用筷子慢慢搅拌搅到糖完全融合后,过不了多久就能出丝,然后倒入汤圆翻个十秒放一把熟的黑芝麻盛出,哈哈还可以,脆脆甜甜,糖有丝状有小薄块,像小时候吃的糖人,当然可以多加糖加深这种感觉。明天继...

    2019-02-18

     11   1