笋干菜烧肉:干菜烧肉好吃的关键,是隔水蒸!
高压锅蒸了五十分钟。特别好。是我看过最正宗的方子。👍
2023-12-14
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苹果派(6寸!新手可控一次成功)
方子和步骤可太好了。一次成功。
2023-01-29
老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排
方子特别棒,感谢。腌制的时候还加了点黑胡椒。拍照很垃圾,味道很好,一顿光盘。
2022-11-24
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蓝黛麻薯面包
加了10克可可粉。面团确实粘到怀疑人生,也不知道有没有揉到位,戴手套抹油才整形成团。可能烤箱温度偏低,上下190度40分钟出来还是有点塌底。
2022-11-22
黑眼豆豆
交个作业,方子很棒👍
2022-11-09
法式焦糖核桃软欧包
交个作业。确实很湿的面团,用手和刮板揉的,没追求成膜,就延长了两次发酵的时间,结果也很不错。 方子特别好,感谢。
2021-11-26
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口感绝佳的红豆沙
方子特别棒
2021-07-16
浓香可可吐司🍞
卖相不完美,但是相当好吃。第一次做吐司,太满意了。方子非常棒,感谢
2021-06-23
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淡奶油软面包
交个作业。方子赞👍
2020-12-14
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三无欧包(无石板无蒸汽无铸铁锅无发酵篮)
是我有史以来做的最成功的一次。谢谢博主的方子超棒,尤其是不锈钢盆的创意,赢了铸铁锅👍
2020-08-15
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东北酸菜炖白肉
😋#晚餐•2020年7月1日#
2020-07-01
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
第一次做,烤箱温度开始有点低了,出炉塌底了。下次再调整
2020-06-06
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软到不知所措的牛奶卷
烤箱温度可能有点偏低,上色不好。又调高20度加烤了五分钟
2020-05-14
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经典意式肉酱面
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2020-04-29
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快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
2020-04-11
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零失败❗️酥到掉渣的三色曲奇
千石烤箱140度13分钟。第一次裱花大小不一。
2020-03-30
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酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
2020-03-28
回锅肉
很棒的菜谱
2020-03-24
老北京葱爆羊肉(羊肉片版)
倍儿棒!
2020-03-05
【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典
交作业。嫩滑好吃😋
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老北京糖油饼儿│大油条
做糖面时候水多了,然后再加面补救,结果就不够甜了。油条没捏紧,咋散了。下次注意
2020-02-20
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新手0失败的红烧鸡翅!巨简单超快手!好吃死啦!
2020-02-10
酱爆猪肝
英式快手点心~葡萄干司康(Scone)
方子很好,简单好吃😋
2020-02-07
最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
感谢这么好的方子,最成功的一次
2020-02-04
2019年10月19日
好吃,就是不太会切
2019-10-19
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果然很简单!免揉欧包
方子很好,第一次做而且是小烤箱也成功了。特别开心🥳
2019-09-10
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懒人版糖醋排骨
2019-07-16
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2019年07月11日
千石烤箱,150度15分钟
2019-07-11
想要热量更低,做起来简单到不行的樱桃蛋糕?
2019-07-07