好吃! 可能咖喱放的少,略淡,下次买其他的再尝试 总结 料酒黑胡椒盐15分钟 土豆胡萝卜过油翻炒盛出 蒜洋葱下锅煸香,加鸡肉炒至变色,加入土豆胡萝卜 加水没过食材煮开 加咖喱炖收汁 出锅前加牛奶煮开
2020-03-05
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没加番茄酱和蟹味菇 总体味道不错,但是色泽没那么好看 总结 鸡肉盐料酒黑胡椒15分钟 煎鸡肉捞出 鸡油炒蒜末洋葱,软后加蟹味菇 番茄酱浓汤宝(没有,用炒软炖烂的番茄代替) 加鸡肉炖煮,有需要加生抽 加罗勒牛至(省略)
2020-03-01
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厨师长教你:“酱油炒饭”的家常做法,里面满满的小技巧,很受用
first time 油放多了,翻的不太均匀 总结 米饭加盐保存 加淀粉搅拌 萝卜干浸泡10分钟切丁 煎蛋白,乘出 煎蛋黄 倒入萝卜干/榨菜翻炒 倒入煎好的蛋白翻炒 炒香加米饭,加熟油 米饭跳动加生抽熟油大火翻炒一分钟 加小葱 出锅
2020-02-29
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