今天一下，做了一个10寸蛋糕。这次蛋糕是做成功了，奶油打了半个小时才有点浓稠，以前是5分钟就可以了，可能今天运气不行。不过总算是成功了。儿子很喜欢吃。
2020-03-28
1 0
旺仔牛奶(一罐)小火煮热，放入玉米淀粉（凭感觉，大概一碗不到点），不停搅拌，然后成固体的时候拿出来放凉，揉成小圆球，撒点奥利奥饼干碎。完成啦。
2020-03-17
5 0
普通面粉加盐用温水柔成面团，醒15分钟左右，普通面粉加油做成油酥，醒15分钟左右。把油酥包到面粉团中，像包包子那样，然后擀面团，卷成一长条。切成一小个一小个，把绿豆泥包进去。醒10分钟左右。放入预热后的烤箱，150度左右温度25分钟左右就好...
2020-03-17
5 0
第一次做汉堡，用的普通面粉。整整揉了一个多小时。没有芝麻就用花生末代替下，味道还行。又红烧了个鸡腿肉，包菜叶子过水烫一遍，刷层沙拉酱，儿子特别喜欢吃。
2020-03-13
1 0
第一次就做成啦，用的低筋面粉。后来没低筋面粉了，发现普通面粉也都可以做，就筋面粉没有尝试过。在调和的时候，油要多一点。油少的话，我发现烤好了容易碎，多一点就不容易醉了。放冷了或是放一夜，更好吃。
2020-03-13
4 2
AJMM
