厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全
第一次焯过酸菜后一点酸味都没啦,第二次没焯为什么酸味还是不够,感觉鱼片不够有味,汤汁倒是非常下饭
2020-04-07
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蒜香炸鸡翅
千万不能用红薯淀粉代替玉米淀粉,炸的一点也不脆,不过鸡肉很入味,大蒜要压成泥
2020-03-31
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猪肉春笋糯米烧麦
饺子皮也可以做到50g一个,糯米的热度可以使饺子皮变软,收口的时候尽量拉长它
2020-03-30
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红糖馒头.红糖糕
建议发面后再揉几下更松软,第一次做就这么成功,开心
2020-03-24
人人都能做好的糖醋排骨
味道正好,不过还是肋排好吃,吃太多了好腻
2020-03-05
酸汤水饺
没有辣子只能用老干妈,可能少了点酱油,总觉得味道不够浓
2020-02-24
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如何炒出嫩牛肉
不小心放多了点盐,不过味道还行,小炒牛肉必须加辣椒才好吃