鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹，做法如下： 材料准备 • 鸡蛋：2个（可根据人数增减）。 • 温水：鸡蛋液的1.5 - 2倍左右。温水的温度在40℃左右为宜，这样可以使鸡蛋羹更加嫩滑。（一个蛋壳对应3个半个蛋壳的温水量） • 盐：适量，一般2个鸡蛋放1 - 2克...
2天前
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向大厨努力的一天
