超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
方子不错，很成功，不过不知道是不是面粉的问题，吃起来一股子面粉味。而且明明蛋糕和奶油分开吃都不是特别甜的，但是加在一块就甜到齁，不懂这是为什么😂
2021-03-29
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这个配方真的很好吃！！笨手笨脚的总算做了出来，总结一下遇到的问题。1、打面团时放玉米油但面团不吃油，下次还是换成黄油好了。2、酱炒得不够干导致饼底变湿了。3、鸡腿筋太多处理好麻烦，下次换成鸡胸肉。4、肉切小了还烤过火了，口感太硬了。4、手残...
2021-03-28
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烤饼干烤得好绝望。同一块面皮我也擀得厚薄不均。。然后烤了两盘有些厚的吃起来内芯还软感觉没熟重烤，结果重烤的都糊了。。主要因为炉灯是黄的分不清楚饼干状态，炉灯下看起来是漂亮的金黄色，一拿出来，嚯，好家伙，黑了。然后因为加了点肉桂粉搞得全是肉桂...
2021-02-07
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很好的方子，做出来的吐司很软很好吃，不过因为烤箱炉灯是黄的，根本看不出来上没上色，所以多烤了几分钟才盖的锡纸，有点上色过深了。但是这样子也很好看，忍不住多拍了几张哈哈哈。。而且我觉得外面那层真的特别香口感特别好，难道是因为涂了很多蛋液么？😆...
2020-06-13
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很好的方子，做出来很漂亮，但还是分层了，可能我没翻拌均匀。偷懒直接用油纸包的模具底，然后进烤箱烤了一小会儿漏液了，吓得我马上拿出来又包了层锡纸。然后不知道为啥吃起来很湿，比以前做的都湿，难道是进了太多水蒸气？手抖放了42克糖，对我来说略甜，...
2020-06-10
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失败案例在此😂原因是面粉吸水性太差，只放了155克水就粘得不行，粘到没办法擀卷整形，只好一坨坨那样放进去，然后又有点发过了，烤出来就成了这种样子😂虽说还是能吃但是口感很差。。等我新买的面粉到了再试一次好了。。
2020-06-06
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檀黎斗大王
