零基础也能做的蒜香排骨
焦了,下次温度低一点
01-01
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醋溜手撕包菜
严格执行,但是没焖。用这个勺子味道刚刚好
2024-11-25
手撕包菜(米饭杀手系列二)
亲娘来咋这好吃
2024-10-16
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
试试番茄酱嘿嘿
2024-06-24
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只要空气炸锅就能完美复刻日式料理店的照烧鸡腿🍗
盐再少点,再加点姜粉(有点腥),再加点糖,再多腌会#晚餐•2024年1月28日#
2024-01-28
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宫保鸡丁(家常版)
买的楼下钱大妈,配好的。但是豆瓣酱加多了齁咸。下次少加。
2023-07-04
肉沫茄子(家庭无油炸版)
茄子2个,肉200g。用的绞肉机,下次应该全部一起搅碎了。要多烧一会儿茄子才入味。
2023-06-27
下饭神器回锅肉,不爱吃肥肉的我都超喜欢!
超市肉片,速冻,直接锅里煎。生姜换成姜粉,没有腥味。
2023-06-09
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鲜嫩多汁~好吃到舔手指的蜜汁烤鸡腿
奥尔良味很淡。 腌制一夜,次日将汁水去除,加少许奥粉(还是淡),咸淡刚好。
2023-06-08
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
感觉不太入味,应该是没放冰箱的问题
2023-06-05
蒜蓉烤金针菇(烤箱版)
消耗了半个皮蛋,加了点蒜蓉,将原来的四勺生抽改为两勺,又加了一小勺老干妈。生抽还应该再少一点,因为蒜蓉酱有点咸(仅为个人配方,不具参考意义)
2023-01-27
空气炸锅系列—完爆烤肉店的烤五花肉
没有生抽用的老抽,感觉也还不错
2022-03-15