开店朋友给的配方,杏仁片巧克力豆曲奇➕蔓越莓曲奇
巧克力饼干糖减了10g,有点微微苦,可以接受,180度预热,160度烤15分钟后加盖锡纸再烤5分钟
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不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干
第二次做 下火150度,上火170度,15分钟盖锡纸,再烤5分钟出炉
2023-11-18
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加了些核桃碎,有股淡淡的咸味,好吃不腻
2023-11-05
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椰蓉土司
用了水合法,面团超级粘手,揉得我怀疑人生(下次要减少一点水量)烤的时候满屋飘香,而且吐司内部超级软,好吃! 烤制8分钟时加盖锡纸,45分钟出炉
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低糖少油版蔓越莓饼干
烤了三盘 大概有六十多块饼干 味道很好 下次可以做两倍的量 预热的时候要加高20度 然后160度烤15分钟的时候加盖锡纸 再烤5分钟出炉
2023-10-29
吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。
材料减半做了一个吐司 炼乳减了5g 其它都按照方子 预热的时候温度要加高20度 成品很香 非常松软
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蜂蜜芝士厚多士
香喷喷~
2020-07-17
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鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)
有汁儿诶 就是胡椒粉好像放多了
2020-05-10
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红豆餐包
都按方子来,面团40g,豆沙馅20g,一共做了14个。
2020-04-29
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枣泥蛋糕
做了两倍的量,超香超好次!
2020-04-21
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港式吐司
软软的很好吃,太适合做三明治啦!
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蔓越莓干(葡萄干)桃酥
很酥脆很好吃,是我心中的家中常备饼干没错了!
2020-03-31