家有一大宝的厨房

琥珀核桃仁（烤箱版） 

用的水是白糖的二倍，不用熬糖浆，按照作者的做慢慢翻炒吸收最后和糖浆一样，黏糊糊没有一点水分，就是锅不好洗。。烤箱有点火大，底部糊了点，稍微苦苦，冬天了 拿出来就晾了一会就很脆了！真不错！(题外话，家里有棵核桃树，以前不知道这样吃就是平常打粥...

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简易泡芙 

配方好 准确 我用的食用油 考出来颜色挺好的 顺便做了点卡仕达酱 我家的是长帝旋转按钮 温度我一直控制不住 一直守着 鸡蛋我整个用了3个 因为我家的面粉是自己小麦推磨的 比较吸水 差点我就打四个鸡蛋了 想想还是别破坏配方...

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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新） 

一直都在用这个配方，不过烤箱是长帝的，杭妈的温度对我家有点高，之前做了不少蛋糕，终于摸索出一个温度，烤出来特别好吃，家里只有一个八寸的，今天突然想考个大的，用的是10 寸的量，不锈钢盆烤出来的，哈哈，孩子着急吃，拖出来有点早，不过挺好托盘的...

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脆皮老式鸡蛋糕 

光线不好其实有点淡黄淡黄的 甜度我称的时候很随意 就到了74克索性就没加 不是很甜也有甜味 淡淡的吧 我不喜欢太甜的 温度正好 吃的时候松软 个人建议面粉分几次加入会好点 不要一次性倒入 不然搅拌不匀

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