奶油奶酪软面包
消耗奶油奶酪，降低热量，黄油换成玉米油，其它液体一率用水代替，糖量减半，加15g炼乳和一把葡萄干增加甜度，口感不错。
03-14
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#早餐•2024年2月15日# 热量太高，所以把黄油换成玉米油，糖量减到40g
02-15
如云朵般☁️ 软白淡奶油餐包｜消耗淡奶油
#早餐•2024年1月29日# 二刷，用了日本抹茶粉
01-29
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蛋挞（淡奶油蛋挞液）
很好的方子，烤了两种，原味和蓝莓的。因为烤箱温度不勻，虽然中途转了烤盘，但上色仍不均勻，但不影响味道，用的是黄油蛋挞皮（自己吃必须用好材料），就是一粒粒热量💣，好在是冬天，需要能量抗寒 😂
2023-12-23
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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
雨天儿撸包儿，再刷汉堡坯。一次发酵省时省力，从揉面到出炉，三小时完成。#早餐•2023年7月31日#
2023-07-31
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免揉意式佛卡夏的家庭配方和做法
#晚餐•2023年7月15日# 207度烤了35分钟，里面还是有些粘，而且皮不脆，不知是否上面的菜放多了😔
2023-07-15
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2023年07月13日
#午餐•2023年7月13日# 没有高筋粉，直接用雪花粉，椰子油代替黄油，扔🍞机里和面。椰蓉馅放了1.5倍黄油和椰蓉，馅料太多，拧麻花时几乎要断掉。不过味道绝对棒棒哒，整形要求不高，比椰蓉吐司省时省力多了。首选甜🍞食谱，过了伏天儿可以经常撸...
2023-07-13
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白胖软萌，看作业都说不够甜，加了100g新疆葡萄干增加甜香味儿。
2023-05-26
100%无油脂｜无油蛋糕卷（零卡糖、小四卷无油改版，附超好吃0脂低卡夹馅）
第二次做成功了，夹馅用打发的安佳淡奶油，口感很好。
2023-05-25
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酥中有脆的老式桃酥
#下午茶•2023年5月20日# 方子不错，文案写得也非常详细。泡打粉过期了，没有放，只放了小苏达，口感很酥，40克糖粉，另外40克用零卡糖 代替，感觉还是太甜。用的马卡龙模具，15克／个，颜值还可以😊
2023-05-20
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椰蓉花朵面包
好吃，整形一如既往是软胁😂
2023-04-28
一口奶油芝士小可爱
#下午茶•2023年4月21日# 降低热量，用的椰子油，没有芝士粉，用椰蓉代替，味道超预期。
2023-04-21
小米4431
