跑车没单,躲在家里做甜品,认认真真烤一盘蛋糕卷,正面和毛巾面都还ok吧!今天用尺寸量好尺寸再动刀,好像还是切得东倒西歪[失望],哎呀!额这刀功真的不行哦!别总是说额只会做蛋糕卷,额好像做的甜品除了蛋糕就是吐司,好像还有小甜品之类,除了懒,就...
2022-12-04
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因为生活的缘故,好久没认真做甜品了,2021年马上收尾,希望2022年能认认真真地做自己喜欢的甜品~ 我在郑州这个城市里 听着每天新冠的消息 每天一轮的核酸检测 排队的长龙总是那么拥挤 我脚踩油门路上听着音乐 半天也等不到一个乘车的你...
2022-01-28
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淋雨的人醉了,听雨的人碎了。 吃饼干的人惬意了,做饼干的人手废了。 做了一下午的葱香曲奇,胳膊真的快酸掉了…… 我在等待 等待一个大的烤箱 一次性烤完全部的曲奇 然后,轻柔的咬一口 孤独 ……
2021-04-29
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清晨,给额的抹茶蛋糕脱模。 抹茶蛋糕,春日中最令人心动的一抹绿。 微微的苦配合着清新的香,碰撞出独一无二的“治愈”力量。 生活有你,不再孤单,不再彷徨!
2021-04-18
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感谢老师的配方!小二来交作业。 做甜品就是修一种心静,一份稳重,不急功近利,让节奏缓下来,让食材,温度和时间有机结合,心未到,甜品自然少些许味道,额继续在甜品中静静地修行……
2021-01-06
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蛋糕的心是温度的禁区 我在烤箱门外守护着你 如果毛巾皮是最好的结局 我选择瞬间高温就离去 蛋糕卷来袭咖啡品起 我在美食下无力抗拒 蛋糕,蛋糕 面包,面包 到底是我哪里做错 顶端技术总是和我保持着距离 ……
2020-12-24
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嘿嘿,山寨版生吐司,因为俺用的是普通高筋粉。 脚踏油门,手持烤箱,惬意! 树上落叶一片一片片 凋落在眼前 环卫大姐一点一点点 扫荡在路边 那挥不去的冷 弥漫了我整片天 面包的课件一节一节节 脑海里蔓延 技术一天一天天 增进在手边 在梦...
2020-12-23
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