两三年没烤蛋糕和面包了，因为孩子胖，所以没怎么烤，昨天无意翻到之前的菜谱，今天闲来没事又来刷了一遍，明天当早餐吃，方子减半，上火140度，下火160度，70分钟，下层！
09-05
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原谅我做的时候溜号，然后面糊里的面粉看成酱里的量用了15克，弄完直接把60克蛋液倒进去克，结果可想而知太稀了，想想怎么办呀，浪费食材了，脑海里浮现的都是大伙上传失败的大饼，看了方子，方主说干了能救，稀了救不了，结果我合计试试吧，失败面糊放一...
2021-02-04
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外皮脆脆，里面非常非常柔软，太好吃了！ 总结 波兰种室温发酵了大概两小时，大概二倍（其实感觉还差一点，因为速度太慢，我偷懒了），放进冷藏，放之前特意在保鲜盒外画了标线，怕睡一觉忘了😂，结果第二天拿出来一点没长...... 没长没长吧，对付用...
2021-01-31
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上次原方做完有点甜， 这次100克玉米粒，40克油，30克黄油，30克水，60克糖，甜度还可以。 但是确实一大锅炒不开呀，先进锅的粘的糖多😂翻的时候噼里啪啦往外掉（太满了）😂
2021-01-17
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三刷，整体配方减了9克水，二发整形后先喷水蘸芝麻，再发酵。大的53克一份（共6份），小的35克一份（共9份），分两盘烤的！
2020-12-27
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鸡蛋1个， 糖15 低筋面粉20 油5 黑芝麻 全蛋打发鸡蛋最后提前拿出来回温，或者隔温水打发！这样会快一点， 这些量小红锅一锅差不多，怕溢出可以分两锅！随意 这个做完吃起来有点像无水的脆皮蛋糕，就是蛋糕口感，做为早餐还是挺快手的
2020-07-21
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泡泡宝贝妈咪
