不崩油的炸元宵
第一次炸汤圆 打开一片新天地 好好吃 😋
2022-02-12
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史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
很好吃的方子!以后都按这个料做!
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冰糖银耳红枣汤
加一勺淀粉泡发两小时,入锅煮时再加少许盐,普通锅煮20分钟就出胶啦。
2020-07-01
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老丁的私房菜-蚂蚁上树
如果用没什么味道的油炒就更好了,另外加了小米椒,味道不错!
2020-03-10
流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
二刷成功了,一刷惨不忍睹 总结经验有 1.饼皮面粉换成了广式月饼低筋粉,增加到20g。 流心和奶黄馅分别是5g、25g 2.该冻硬的必须冻硬 我第一次奶黄馅没冻硬就包起来压模了 动硬的奶黄馅更加好包! 3.烤箱温度降到上下190 ,3分钟+...
2019-09-12
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猪肉丸子汤
非常完美的圆肉丸~~
2019-09-04
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红烧鲫鱼
好吃
2019-09-03
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心塞塞 失败了 饼皮包的时候就觉得干了 压的时候又总会挤出来流心 预感到肯定会失败了…
2019-08-31
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肉沫豆角下饭菜
这道菜做过好几次了 第一次拍下来交作业 真的很不错的方子 !
2019-08-17
枸杞叶猪肝汤
嫩滑猪肝汤
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淡奶油保存技巧
希望能保存久一点
2019-08-16
一学就会的蔓越莓曲奇饼干
人生第一次烤饼干竟然就成功啦 热的时候着急吃了一块虽然酥还有点软以为失败了呢,放凉后再吃哇简直完美!烤的时候间距最好稍微大一点 不要像我一样烤到挤一块儿哈哈哈
2019-08-15