米豆腐
米豆腐含有多种维生素,能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气,有助于减肥排毒,美化皮肤,养颜美容,保持青春活力;具有清热败火,解渴爽口等作用,夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。米豆腐是一种弱碱性食品,吃碱性食品可保持血液呈弱...
2019-02-26
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烟熏腊豆腐
腊豆腐,也称土家腊豆腐,别名炕豆腐,香干豆腐。春节前半月,用黄豆磨制成豆腐后,经过柴火烟熏,炕腊而制成,因过去一般在腊月时候才制作而得名。亦因经过柴火烟熏而成,故名炕豆腐。
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