配方不错,简单易操作,成功率很高。 新手第一次做,勉强算是成功了? 主体部分甜软可口,水分、甜度、蓬松度都刚刚好。 顶部几乎都焦了,酸酸苦苦酥酥脆脆,别有一番风味……🙃 反思: 顶部烤焦的原因是家里烤箱太小,蛋糕膨起来触顶了。乳酪蛋糕为...
2021-01-16
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#中秋节🥮# 我真是太难了…… 希望大家做阅读理解的时候 不要和我一样 作者太太说:“加等量的水” 就真的傻呼呼地以为 加和200g西米等量的200g水 完全不够!!! 至少要在充分吸收的前提下 仍然能浸没西米! 这样才能 保证在2...
2020-10-02
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奶黄馅真的超好吃! 厨房小白如我也是一次成功! 感动哭了! 月饼太难了…… 坎坷的历程我能写一千字 还好最后结果也还行 颜值味道在我这儿勉强及格了 #中秋节🥮#
2020-10-01
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卖相还可以,味道就普普通通吧…… 比较清爽,不甜腻(可能跟我几乎没放糖有关),虽然我用料实实在在,但好像没有店里卖的味道浓郁。 用了500g的凯特大芒果(切的时候偷吃了一点哈哈哈),2杯卡士酸奶(100ml×2),单吃都很美味!组合在一起却...
2020-09-05
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