酥皮苏子馅
又到了做月饼的时候
09-08
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巧克力炫风蛋糕卷
果然很美
2022-12-10
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抹茶奶酥小金砖(70%中种吐司)
记录人间烟火气☁️ ◡̈° 两个450g,加了30g之前剩的老面,完美!
2022-09-27
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汉堡包面包胚
一次发酵,省时省力,很柔软,膨胀也好,就是烤盘太小挤在一起了。
2019-12-22
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全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)
交作业,不知道是不是做成功了。割包有点难看,烤箱上色不均匀也好慢。 另外把老师的黄油加进面团了。😂
2019-11-26
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厨师长教你:“番茄酱火锅汤底”的正宗做法,烧汤、火锅样样都行
不吃辣锅时的必备,太好吃啦!
2019-11-22
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红茶奶酥面包
用了一半的量,没用老面,做奶酥时心急,水油分离了,不过味道还是棒棒哒!甜度合适,红茶香很惬意~
2019-11-21
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
超棒的方子,快手又好吃,奶香味十足,松软又带嚼劲。
2019-11-20
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牛奶鸡蛋醪糟