曼食慢语丨甜醋姜
按照曼曼的配比来的，是我喜欢的酸甜味～我没有加花青素，是用的仔姜把把调的颜色，粉黄粉黄的。
06-14
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㊙️巨好吃的西芹炒虾仁，减肥减脂必学菜谱，狂瘦脂必学菜谱，狂瘦！
#午餐•2023年9月24日# 虾仁炒西芹！
2023-09-24
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网红花卷
第一次做，尽力了。
2020-03-08
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🌶️烧椒皮蛋擂茄子
擂椒茄子和翡翠白玉汤～
2020-02-15
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碗仔糕/白糖糕/小米糕/黑米糕（成功率百分之百！）
第二次做，终于发起来了。味道还不错
2020-01-05
红糖发糕（成功率百分之百！）
第一次做，发酵过头了，直接塌顶。这是第二次做，没有放红枣，很好吃！发糕还是费用红糖粉，我用的是老红糖，所以吃起来味道没有糖粉的那么清爽。
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蒸水蛋
在打完蛋以后再过一道筛～完美！
2019-06-15
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潮汕雙拼粽子
在阿婆主的菜谱上做了加法，味道相当嘞到～#双拼粽# 粽子=虾皮沙茶糯米饭+五花肉香菇板栗+芋泥+甜糯米饭+甜莲子
2019-06-13
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自制芋泥馅
压泥和翻炒是个体力活儿！
2019-05-27
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酸梅汤（同仁堂配方）
如果想要中药味没那么浓，可以把桂花提到5克，然后，把桂花、薄荷和乌梅，山楂，陈皮，甘草等这些食材一起浸泡。 开火的时候再把桂花和薄荷拿出来，这个时候桂花和薄荷最好是用那种茶包袋把它们装起来，这样方便拿。 然后，第一遍煮好的酸梅汤倒到盆里面之...
2019-05-14
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手抓饼坯子
#晚餐•2019年5月14日# 不小心开水放多了，饼子炸出来忒实……但是，还是很好吃呀！
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蔡沐曦
