之前做过几次，成品不太稳定 这次降低了温度，160度30分钟＋130度30分钟，30分钟时加盖锡纸，上色也还是深了 下次试试150度+120度烤
2023-06-09
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前两次做的都很成功很好吃，这次有一些欠缺：蛋糕爬升高度不够，口感偏干硬。 PS：红枣感觉100g已经很多了，这次放了130g就太太太多了，
2020-09-19
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稍微改动：掺了点杏仁粉，鸡蛋用蛋黄液，不加蛋清，迷你版面团大约12~13g一个，烘烤180℃烤15分钟，上色差不多的时候调到150℃
2020-09-06
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朵爸爱烘焙
