韩式拌饭
老觉得哪儿味儿差点儿…但是也挺好吃的
2021-03-27
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改良版红枣糕,此配方蓬松柔软,减油减糖,全蛋打发好操作
两次做了,我爸是我忠实的枣糕粉丝。。。。简单快手
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日式牛奶面包卷,松软到不行的一款
尽力了……做了各种加馅儿的,就是永远失败在整形上。但是味道很好。
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完美抹茶蜜豆蛋糕卷
造型失败,但是味道很好
面包机版老少皆宜的蓬松可口鸡肉松
简单无比零难度。海苔也是自己用紫菜做的。
2020-12-04
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巧克力可可曲奇(零失败)
好吃,外酥里软。因为可可的,本身就黑,不敢烂过了。我觉得再下次可以再烤三分钟。甜度刚刚好!微微甜。我的巧克力是100%苦味的。我做的有点大,我觉得15g一个合适。这次是20g一个的。一定要加大空隙!!!!因为会摊大的。很简单快手零失败。
快手香蕉核桃蛋糕(改良版)
真的好好吃,减少了10g糖,减少10g玉米油,没有低粉用了普通面粉:玉米淀粉4:1搭配。可能我的鸡蛋小了或者面粉吸水性太强了吧,太干,多放一些牛奶调整稀稠度。180°40分钟,就好啦。
2020-10-04
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cheese口感的南瓜蛋糕(极简零失败)
好好吃啊!!!!就是底子有点糊。
2020-09-07
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花生酱燕麦饼干(小食)
忘记放盐了,没什么味道,花生酱比例太大了,实在有点腻………烤的时候冒油…不太喜欢
2020-08-15
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
太好吃了…几口一个,可以轻松控制食量。当零食。
Q弹鸡肉丸
真好吃!又方便,换一个吃法摄入蛋白质,无油低脂,好好吃。还可以各种搭配。
2020-08-09
巧克力核桃香蕉马芬
油少了10,多加了奶。没有低粉,就全麦粉+玉米淀粉+蛋白粉。
2020-07-17